La primavera sta arrivando e già si sente voglia di leggerezza, di cenare tardi per poter stare all’aperto fino all’ultimo raggio di sole, di mangiare qualcosa al volo e poi via, a studiare, lavorare, a dedicare il nostro tempo a cose e persone delle quali siamo appassionate.

Primavera è così. Se ne sente l’arrivo, il profumo, i suoni. Si vede il suo arrivo di colori, di fiori, di caldo sulla pelle.

Così, semplice e spensierato questo burger con special guest della giornata:

Alici Rizzoli

I prodotti rizzoli sono un grande sinonimo di bontà e sopratutto qualità.

La Rizzoli quest’anno festeggia i suoi 110 anni consolidando in modo crescente la propria posizione sul mercato, perseguendo la propria intenzione di essere sempre al passo con i tempi.

Il segreto di questa azienda risiede nella sua dinamicità, nella capacità di coniugare il passato e il futuro con una continua innovazione del prodotto, mantenendo i suoi principi che la accompagnano da più di cinque generazioni: rispetto della tradizione, qualità delle materie prime, continua innovazione.

 

Ed ecco quindi l’idea di utilizzare un prodotto di qualità nella salsa del mio burger.

Sostituita alla classica “Maionese”, una salsa alle Alici Rizzoli senza uova.

E poi un burger di ceci e lenticchie, burrata e spinacino croccante in padella.

Il tutto in un bel panino……….

Vi è venuta voglia di assaggiarlo?? A voi la ricetta!!